どうも、美堂です(@midou_kyouji)
今年の夏はマジで暑いっすね・・・。
ん？
「またお前は暑いって話からスタートするのかよ!?」
いや、ホントに口癖になっちゃうぐらいに、暑い日々が続いてますからね。
(あまりに暑いんで、私も日傘男子デビューでもしようかと考えてます。)
そんな暑い日々の中で、仕事を終わらせてマイホームへ直行で帰って、
お風呂で汗を流して、冷蔵庫からキンキンに冷えたビールを飲むのが至福の瞬間じゃないですか？
風呂上りのビールの1口目、なんであんなに美味いんでしょうね!(完全におっさん)
けど、皆がビールを飲めるわけじゃないですよね？
先日、友人と久々にホームパーティをやってたのですが、出産を終えてまだベビーがいる友人がいたので、
その友人の為にも、ノンアルコールのカクテルを作ってあげたんです。
これがまぁ、好評でして!!
友人のように、子育て中だからアルコールが飲めない!!
元々、アルコールが苦手な体質なあなた!!
そんな、お酒が飲みたいときがあるけど飲めない!って人でも楽しめるお酒(ノンアル)をご紹介します!!
本記事では、モクテルの魅力と都内で飲めるお店をご紹介してます。
- お酒は苦手で飲めないけど、夜景が綺麗なオシャレなBarに行ってみたい人
- 居酒屋とかじゃなくて、たまにはお洒落なお店で雰囲気を楽しみたい人
- 小さいお子さんがいるから、お酒を飲めない人
ちなみにですが、私は最近、体調(ネフローゼ症候群の再発)を崩しててお酒を控えてました。
その間でも、お酒を飲みたいな～と思う時があったので、自分用にモクテル(ノンアル)を作って飲んでました♪
モクテルは病気や体調が良くない人でも、気分だけお酒を楽しみたい人でも気軽に酔えます。
(正確には、酔った気分になれます。)
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まだアルコールで酔ってるの？
そもそもですけど、なんであなたはお酒を飲むんですか？
【お酒を飲む理由】
- (見た目が)かっこいいから
- 仕事で必要だから
- 辛いことや嫌なことを忘れたいから
- パーッと騒いでお祝いしたいから
- リラックスしたいから
人によっては、そこまでお酒が好きではないという人もいるかもしれませんね。
色々な理由がありますが、その目的は酔うことで理性の鎖を緩めたい。ってことですよね
分かりますよ!!
たまに心のモヤモヤやイライラを一気に解放したくなる瞬間ってありますよね。
だけども、
アルコールじゃなくても酔えるとしたらどうよ？
実は、モクテルというノンアルコールカクテルだと、不思議と酔えます。
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モクテルって何？
モクテル(Mocktails)とは、ロンドンで始まり、今ではロンドンを中心として世界中に広まっているノンアルコールカクテルのことです。
モク（ MocK)は、英語で「まねた、見せかけの」という意味の単語、それにカクテル（Coctail)を組み合わせた造語です。
ん？
知らないって？
大丈夫。私も、モクテルって言葉を知ったのは今年だから。
大体2013年ごろから「Mocktail」という言葉がロンドンで話題になりはじめ、またたく間に世界へ定着していきました。
日本は世界の流行に目ざとい国ですが、意外と浸透は遅い様子な気がします。(私の周りだけ？)
ノンアルコールドリンクというと、ビールや発泡酒の方がイメージしやすいかもしれませんね。
ただね、モクテルがただのノンアルコールドリンクと大きく違う点があります。
まず、一番の特徴は、「モクテルのその姿はカクテルとほぼ代わりない」ということです。
ロンドン発祥のモクテルは、リキュールやシロップを多用せず、
フレッシュジュースやフルーツ、ハーブ、を使った、より自然志向のノンアルコールカクテルです。
それに、なんて言っても、見た目がオシャレで可愛いんですよね。
本場のロンドンでは、最近は、モクテルがさらにワイルドに進化してます。
ワイルドハーブやシナモンやクローブなどのスパイスを使用したボタニカルなモクテルが注目されています。
「飲食するなら美しく、みんな平等に楽しめる、自然志向のものを、そしてセンスよく」
が生活に定着しているロンドンだからこそ生まれたドリンク。
せっかく、友人や家族と食事をするなら、見た目も楽しめる方が楽しいですよね!!
もちろんちびっ子も飲めるから、家族みんなで楽しめます!
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都内でモクテルを楽しめるお店を紹介します
みんながロックグラスやオシャレなカクテルを傾けながら、大人の会話を楽しんでる中、自分は申し訳なさそうなストローが刺さったウーロン茶…。。。
悲しすぎますよね！
安心してください！
そんなお酒が弱いあなたにも楽しめるバーをご紹介します！
どのお店もオシャレで、美味しいモクテルを味わえます。
見た目も美しくて、そのお店でしか味わえない特別なメニューがあって、その場所にいるだけで世界観に酔えるお店をご紹介します！
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Dining&Bar Luxeee
(食べログより画像引用)
JR吉祥寺駅の公園駅から徒歩1分。
この界隈でも、ダントツでラグジュアリーな雰囲気を楽しめる、「Dining & Bar Luxeee」。
ちょっと見た目は高級そうな感じも良さげじゃないですか？（実際はそこまで高くないです）
実は、こちらのお店はモクテル（ノンアルコールカクテル）の種類が日本一のお店なんです。
もう、モクテル専門店と言っても過言じゃないですよね！
そのメニュー数は、200種類以上になります！
お酒が全く飲めなくたって、200%楽しめますよ！
【ハワイアンココリッチ】 (食べログより画像引用)
このお店の看板メニューとも言えるオリジナルモクテルです。
テレビや雑誌などでも取り上げられるほど、割と有名だったりします。
一口飲んだら、まるで南国にいるような気分にになります！
トロピカルな風味を味わってくださいね
【オーシャンズピーチ】 (食べログより画像引用)
ブルーキュラソーとソーダを加えた、海をイメージした爽快な青色のモクテルです。
夏にぴったしの一杯ですよね。
【詳細情報】
Dining & Bar Luxeee
最寄駅:吉祥寺駅
平均予算:3,000〜4,000
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-9 FSビル7F
営業時間:17:00〜翌5:00
定休日:無休
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バー&ラウンジ ZATTA ヒルトン東京
(食べログより画像引用)
ビジュアルがオシャレすぎる！見て楽しめるモクテルがたくさん！
ヒルトン東京の2階にある、東京でも個性的なバーテンダーさんが集まる「バー&ラウンジ ZATTA ヒルトン東京」。
こちらでは、まるで魔法を見てるようなモクテルを楽しむことができます。
スタイリッシュなライブミュージックやDJライブも開催されたり、最高級なエンターテイメント溢れるドラマティックなバーなんです！
バーって、男女がお忍びでこっそり来て、静かに飲んでるイメージってありませんか？
私も、昔はそんな敷居が高いイメージがありました。
けど、こちらのバーに行ってから、バーってもっと気軽に来て肩肘張らないでリラックスしながら、楽しめる大人の社交場なんだと知りました！
バーテンダーさんがとても気さくで面白い方ばかりなので、1人で入っても、楽しくてあっという間に時間が過ぎちゃいます。
【お茶漬けマティーニ】 (食べログより画像引用)
卵白をご飯に見立てて、海苔、あられ、梅チップスなどがトッピングされてて、まるで見た目はお茶漬けそのものです！
仕上げにウォッカで出した煎茶を急須で注ぐモクテルです。
ドライアイスが急須に入ってるので、湯気が立ちお茶漬け感満載の一杯です。
【ナイト アット ザ シネマ】 (食べログより画像引用)
見た目は完全にポップコーンですが、グラスが中身に隠れてます。
キャラメルポップコーンをラムに漬け込み、ポップコーンの香ばしさとキャラメルの甘苦いフレーバーが染み込んでます。
そこに、ナツメグとレモンピールを加えて、コーラで割ってます。
子どもが喜びそうな遊び心満載のモクテルですよね。
【クリスマスケーキ・カクテル 〜フィンランディア・クリスマスケーキ〜】 (食べログより画像引用)
“クリスマスケーキを卒業した大人”に贈る、クリスマスをモチーフにしたモクテルです。
こちらは季節限定で最近では見なくなった一杯です。結構、美味しかったのに！
ご紹介したモクテルは、本来はアルコールが入ってるのですが、バーテンダーさんにノンアルコールでお願い！と言えば、気さくなジョークを飛ばしながら快く受けてくれますので、ご安心を！
こちらのバーは、アルコールが苦手でも楽しませてくれる工夫がたくさんあるので、何回も通いたくなっちゃうんですよね。
【詳細情報】
バー&ラウンジ ZATTA ヒルトン東京
最寄駅:都庁前 西新宿 西新宿5丁目
平均予算:4,000〜6,000
住所:東京都西新宿6-6-2 ヒルトン東京2F
営業時間:（月〜木 日 祝前日）11:00AM〜1:00AM
（金 土）11:00AM〜2:00AM
アフタヌーンティーライブ:13:30〜17:30（金〜日 祝日）
ライブ&DJパフォーマンス:18:30〜（月〜日）
定休日:無休
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アフターテイスト （After Taste）
(食べログより画像引用)
フレッシュなフルーツの美味しさを堪能できるバー
フランス帰りのシェフが作るオーガニックフレンチと、野菜とフレッシュフルーツで作るミクソロジーカクテルのお店です。
野菜はすべて自然農法の産直オーガニックというこだわりぶり！
フルーツカクテルは70種類以上で、もちろん全てノンアルコールで作って貰えるのでご安心を！
【キャベツの塩キャラメルカクテル】 (食べログより画像引用)
キャラメルの甘みと、塩のしょっぱさ、キャベツの風味が不思議とマッチしてて、病みつきになる1杯です。
【アボカドのヨーグルトカクテル】 (食べログより画像引用)
健康的で、まろやかな舌触り。女性なら絶対に気に入る1杯です。
【玄米のカルーアライスミルク】 (食べログより画像引用)
有機玄米を使って自家製のライスミルクを作るこだわり！是非試してみてください。
【詳細情報】
アフターテイスト
最寄駅:新宿三丁目、新宿、新宿西口
平均予算:3,000〜4,000
住所:東京都新宿区新宿3-28-16 新宿コルネビル 5F
営業時間:15：00～翌1：00
定休日:無休
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神田flux （フラックス）
(食べログより画像引用)
お酒だけじゃなくて空間そのもので酔える
SF映画の世界をコンセプトにした店内は、映画好きじゃなくても楽しめる空間です。
人気の映画や俳優をモチーフにした豊富な種類のモクテルが魅力です！
(食べログより画像引用)
もちろんお酒が弱くても、お好みに合わせて作ってくれるので安心です。
メニューに無いカクテルにも対応してもらえます。こういう心遣いって結構、嬉しいんですよね!
【詳細情報】
神田flux
最寄駅:神田、淡路町、小川町
平均予算:3,000〜4,000
住所:東京都千代田区内神田3-16-10
営業時間:(火～土) 17:00～翌2:00 (日・祝) 17:00～24:00
定休日:月曜日
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アイアン フェアリーズ ギンザ
(食べログより画像引用)
神秘的な空間で味わうミクソロジーカクテルで特別な時間を
【ミクソロジーカクテルのイメージ映像】
【ミクソロジーカクテルって何？】
「ミクソロジーカクテル」とは、
従来のカクテルを作る際に使うリキュールやフレーバーシロップを一切使わずに、
新鮮なフルーツや野菜、ハーブやスパイスをスピリッツと呼ばれる蒸留酒と組み合わせて作るカクテルのこと。
素材そのもののうまみを極限まで引き出せるカクテルと言われています。
ちなみに、「ミクソロジー(mixology)」の語源は、混ぜるを意味するmixと、科学・学問を意味する〜ologyを組み合わせた造語。
また、ミクソロジーカクテルを作るバーテンダーを「ミクソロジスト(mixologist)」と呼びます。
「アイアンフェアリー（鉄の妖精）が生きる世界」という独創的な世界観のお店です。
銀座エリアは、数多くのバーの名店が揃ってますが、その中でも異彩を放ってます。
店内には、鉄製の妖精フィギュアや、薬瓶、天井からは無数の鎖や蝶が吊り下げられてます。
ちょっとディズニーにありそうなお店な気がするのは私だけ？
異世界に迷い込んだような感覚になりますね。
ちなみにこちらのお店は、本店はタイのバンコクにある「アイアンフェアリーズ」の姉妹店になります。
デザイナーのアシュリー・サットン氏の世界観が素敵です。
【Heaven Lonly Flow】(食べログより画像引用)
見た目のインパクトが半端ない、このお店の名物モクテルです。
綿菓子を使った独創的な一杯です。
他にも独創的なカクテルがたくさんありますので、行くたびにドキドキワクワクする不思議な体験を味わえます。
もちろん、ノンアルコールでお願いすることも出来ますのでご安心を！
【詳細情報】
アイアンフェアリーズ ギンザ
最寄駅:東銀座、銀座、銀座一丁目
平均予算:2,000〜3,000
住所:東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座
営業時間:（月〜日）11:00〜翌4:00
定休日:不定休
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インキュベータ
理系女子にはイチオシ！実験しながら飲めるバー
(食べログより画像引用)
こちらのお店も、独創的を通り越して奇抜な世界観が漂ってます。。。
酒器がビーカーやフラスコなどを使ってお酒を作ってくれます。
オーナーさんが、元生物化学者だそうです！
試験管で味わうワインの飲み比べや、アルコールランプで熱した熱燗など、まるで研究室で飲んでる気分になりますね。
(食べログより画像引用)
店内には、ドラマ「ガリレオ」「ドクターズ」で話題になったブランドの白衣が用意されてて、試着して記念撮影をすることもできます！
白衣って一度着てみたくないですか？
他には、本物の実験器具やサイエンス雑誌なども置いてあります。
【ワインの飲み比べセットと日本酒の熱燗】 (食べログより画像引用)
試験管でのワインの飲み比べや、アルコールランプでの熱燗は、実験してる気分になって結構面白いんですよね。
【DNAカクテル】 (食べログより画像引用)
イチゴのDNAが浮いているという不思議な一杯です。（1日5杯限定）
他にも、アルコールランプで炙ったチーズだったり、珍しいメニューがたくさんあります。
ノンアルコールのモクテルもあるので、ご安心を！
【詳細情報】
サイエンスバー インキュベータ
最寄駅:四谷三丁目、曙橋、四ツ谷
平均予算:1,000〜2,000
住所:東京都新宿区荒木町7 新駒ビル1F
営業時間:18:00〜翌2:00
定休日:日、月、祝日
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モクテルが世界中で流行した理由
どうして、モクテルがこんなに世界中でヒットしたのかを考えてみました。
それはモクテルの特徴がグローバル時代にマッチしたからなのではないかと・・。
【モクテルの特徴】
- アルコールを含まない
- 美味しい
- 見た目がオシャレ
- ヘルシー志向の食材
- 場所・人を選ばない
パーティーや飲み会などに参加しても、
車の運転役、妊娠中や授乳期間中の女性、こども、そもそもアルコールが飲めない人、
宗教の関係で飲めない人、病気の人、、、
などアルコールが飲めない人はこの世にたくさんいますよね。
「そんなこったぁ～～、関係ねぇ！
集まったみんなが楽しめるドリンク、しかもセンスよく!!」
というところはロンドンテイスト、最高じゃないですか？
是非、あなたも今年はモクテルという世界の大流行に乗ってみませんか？
大切なパートナーや、お子さんと、美味しい料理を楽しむお供にモクテルはいかがでしょうか？
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