ウコンは何世紀にもわたって使用されてきたスパイスですが、最近その名が知られるようになりました。スーパーの棚に並ぶ多くの新しい商品で目にしたことがあると思いますが、流行の（そしておそらく高価な）商品を買い求める理由はありません。ウコン水と呼ばれる2つの材料で作られたシンプルな飲み物は、オンラインカジノで遊びながらリラックスするために飲むこともできるのです。
その名の通り、ウコンと水だけです。一般にウコン茶と呼ばれる熱湯から作るので。 それは金のミルクティーに似ていますが、それは任意の乳製品 （または牛乳の代替） と追加のスパイスが含まれていません。
ターメリックウォーターの作り方は、やかんやコンロでお湯を沸かすのがおすすめです。温まるまで待つ間に、カップ1杯に小さじ1杯の挽いたターメリックを加えます。お好みで生のターメリック根をすりおろしてもよいでしょう。ただし、飲みやすくするために、一度お湯から取り出しておくとよいでしょう。お湯が沸いたらスパイスを加え、2〜3分ほど浸透させます。また、この段階でレモン汁を加えると風味がよくなり、飲めるくらいに温かくなるまで待つことをお勧めします。とても簡単ですね。
ターメリックウォーターの作り方を覚えたら、次はそれを飲むことで得られる効果について考えてみましょう。この明るく鮮やかなスパイスは、クルクミンという物質が多く含まれているため、抗炎症作用や抗酸化作用があることで知られています。ポリフェノールは、慢性的な炎症と戦い、関節炎や関節痛を和らげるのに役立つのです。また、私たちの体に蓄積される脂肪のレベルを下げることができるため、数キロの減量や理想的な体重を維持したい人にとって理想的な選択肢となります。
さらに、クルクミンには脳由来神経栄養因子（BDNF）と呼ばれるホルモンの働きを高める作用があることが証明されています。BDNFのレベルが低いと、うつ病やアルツハイマー病などの病気につながる可能性があることが研究で分かっています。また、酸化ストレスと炎症がアルツハイマー病の発症に関与していることを確認する研究もあります。クルクミンが病気を撃退するのに優れていることは以前紹介しましたが、これは特筆すべきことです。だからこそ、簡単に作れるこのドリンクで、自分に必要なおいしいターメリックのブーストを提供しましょう。
ウコン入りの飲料水に少量の黒コショウを割ることで、クルクミンレベルをアップさせることが可能です。クルクミンが体内に吸収されやすくなります。さっそく飲んでみましょう
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